Resep Wedang Uwuh Untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Disaat Pandemi Covid-19

(fakta9.com)__Wedang Uwuh merupakan salah satu jenis minuman sehat yang dibuat dari rempah-rempah tradisional seperti jahe, cengkeh, kayu manis, pala, dan secang.Minuman ini berfungsi sebagai antioksidan, menghangatkan badan, dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Sehingga di saat pandemi virus Corona seperti sekarang ini, Wedang Uwuh menjadi salah satu minuman yang cocok untuk dikonsumsi.

Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam membuat resep Wedang Uwuh untuk meningkatkan daya tahan tubuh selama pandemi virus Corona:

• Cengkeh
• Daun Cengkeh
• Daun Kayu Manis
• Daun Pala
• Serutan Kayu Secang
• Gula batu
• Air

Langkah-langkah membuat resep Wedang Uwuh:

1. Pertama-tama, bakar jahe untuk resep Wedang Uwuh langsung di atas kompor dan jangan sampai gosong apalagi terjatuh.
2. Kedua, geprek Jahe yang sudah dibakar tersebut hingga pipih untuk bahan resep Wedang Uwuh.
3. Siapkan wadah/panci untuk merebus bahan resep Wedang Uwuh.
4. Masukkan air ke dalam panci untuk merebus potongan bahan-bahan resep Wedang Uwuh nanti. Panaskan air.
5. Setelah itu, masukkan Jahe yang sudah dibakar dan digeprek tadi untuk direbus hingga sari jahenya keluar.
6. Berikutnya, masukkan potongan bahan-bahan resep Wedang Uwuh lainnya yakni cengkeh, daun cengkeh, daun kayu manis, daun pala, serutan kayu secang, dan gula batu ke dalam air yang ada direbus dalam panci bersama jahe tadi.
7. Kemudian, rebus air dan potongan bahan-bahan resep Wedang Uwuh tersebut hingga mendidih selama kurang lebih 15 menit.
8. Setelah air rebusan resep Wedang Uwuh tersebut mendidih dan mengeluarkan warna merah bata, matikan api dari kompor yang digunakan untuk merebus resep Wedang Uwuh tersebut.

Selanjutnya, saring air rebusan Wedang Uwuh tadi ke dalam gelas, lalu siap di nikmati selagi masih hangat.

(Redaksi_fakta9)