Dianggap Tak Bermanfaat, Ternyata Tumbuhan Jenis Ini Dapat Dijadikan Masakan Yang Lezat

(fakta9.com)__Tak banyak yang tahu, jika kaktus centong yang memiliki nama latin Opuntia cochenillifera, ini dapat dinjadikan jenis masakan yang begitu menggoda.

Menu makanan dari kaktus centong ini ternyata sangat di gemari di negara Meksiko.

Baca Juga: GEGER PENEMUAN MAYAT SEORANG KAKEK TERBUJUR KAKU DITENGAH LADANG

Caranya mudah, untuk membuat 1 porsi makanan dari kaktus ini cukup siapkan bahan-bahanny:

• 2 telapak kaktus (yang berukuran sedang)
• 2 siung Bawang merah, iris tipis
• 1 siung bawang putih iris tipis
• Cabe
• Garam
• Saus tiram
• Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk memasak:

Siapkan bahan.

1. Kuliti kulit luar sampai kulit arinya. Hati2 dengan duri2 halusnya.ambil bagian lunaknya saja
2. Potong2 sesuai selera, hilangkan lendirnya dengan mencuci di air mengalir,kalau saya ditaburi garam dulu,biar lbh cepat dicuci diatas saringan. Tiriskan
3. Tumis dua bawang sampai harum, masukkan cabe dan kaktus iris
4. Bumbui, tes rasa. Nanti akan keluar sedikit lendir2nya, tp gpp. Siap dihidangkan

Cukup mudah bukan cara membuat hidangan dari kaktus centong ini. Selamat mencoba.

(Redaksi_fakta9)